为进一步规范全乡食品生产经营行为，提高食品从业人员的道德素养和责任意识，切实保障广大人民群众饮食安全，3月14日，古浪县食药局十八里堡乡监管所举办了食品从业人员培训班，辖区内26家食品经营单位的32名从业人员参加了培训。

在培训会上，讲授人员按照年度培训计划，重点围绕《中华人民共和国食品安全法》、《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，从食品原料购进、餐饮具消毒保洁，索证索票、食品添加剂使用规范等食品安全知识进行了讲解；同时学习了《甘肃省食品药品监督管理局关于执行新食品生产经营者违法违规行为记分标准的通知》等文件，使食品从业人员进一步了解了食品相关的法律法规，增强了“食品生产经营者第一责任人”的责任意识和诚信守法经营意识，有效的保障了广大人民群众饮食安全。

培训结束后，对参加培训的食品从业人员进行了食品安全知识考试，对成绩合格的食品从业人员发放了培训合格证。