肉鸽又叫菜鸽、地鸽，这种鸽子的特点是体型大、长得快，生长25天的乳鸽就可以上市。

    在鸽舍里，两个年轻的身影正忙碌着，他们是雷金祥的两个儿子，23岁的哥哥雷宝和21岁的弟弟雷锋。兄弟俩和父亲两年前开始养鸽子，最开始只有几十只，为了养好鸽子，他们到金昌等地的鸽场考察学习，回来后自己再思考探索，技术和经验越来越成熟，鸽场的规模也进一步扩大。 

   “我们除了考察学习，向经验丰富的养鸽人请教，还通过网络了解养鸽子的新技术、新方法。别看我俩年轻，可养鸽子也算是老手了。”雷宝笑着说。 

    偌大的鸽舍内，每个鸽笼里都是一对公母搭配的鸽子，有的鸽子刚产蛋，有的刚破壳，还有已经孵化出的小鸽子。据雷宝介绍，“白羽王”成熟早，6至8个月的幼鸽就可以繁殖后代，繁殖率也高。鸽子抗病能力强，不易生病，适应性广，养殖成本较低，一对肉鸽每天的饲养成本在0.2-0.3元。山里冬天气温较低，为了满足鸽子孵化所需的温度条件，雷金祥在鸽舍里升了炉火，插上电暖，让鸽子们“温暖过冬”。